人道可持續農業豬業項目
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動物福利國際合作委員會、世界動物保護協會、廣東德興食品股份有限公司簽訂為期四年的“人道及可持續農業中國豬業項目”
2015年11月20日下午16:00,在北京麗景灣國際酒店的會議廳內,中國農業國際合作促進會動物福國際合作委員會一屆三次會員代表大會上,一場具有開拓性意義的簽約儀式正在進行,三位簽約代表,動物福利國際合作委員會會長席春玲、世界動物保護協會人道與可持續農業(亞太)項目經理Rob Gregory先生、廣東德興食品股份有限公司副總經理姚燕青女士交換簽約文件,落筆的那一刻也同時標志著中國動物福利事業取得的一個新突破。
同時見證項目簽約儀式的還有來自世界動物保護協會中國區首席代表趙中華、世界動物保護協會人道及可持續農業項目經理儲學琴、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員王立賢、中國農業大學動物科技學院教授王楚端、重慶畜牧科學院副院長王金勇以及來自行業專家、企業代表共100余人。
世界動物保護協會人道與可持續農業(亞太)項目經理Rob Gregory作項目介紹
據悉,人道及可持續農業中國豬業項目旨在通過科研的形式切實推動中國動物福利事業的有序發展,而德興則是該項目在中國簽訂的首家企業。Rob Gregory表示,從明年開始將與德興在母豬群養方面展開一些新的技術和項目合作,希望可以以新的系統完全替代原有的限位欄系統。同時也希望在后期的合作過程中針對母豬分娩與育肥豬飼養方面展開進一步的深入合作,從而形成一套系統的高福利養豬在中國的解決方案。
Rob Gregory同時表示,未來還將與一些有影響力的食品制造商和快餐商進行深入的合作,并且與整個畜牧產業鏈的各個環節的企業以及社會上關心支持動物福利事業的人士團結在一起,共同推進動物福利事業的發展。
廣東德興食品股份有限公司在畜牧養殖行業內一直以高效聞名,平均PSY可達23頭,自2014年斬獲福利養殖金豬獎之后德興在福利養殖方面所做的努力也成為了行業內關注的焦點。作為一家名副其實的以福利創造效益的企業,德興簽訂該項目并不令人驚奇。在簽約儀式現場,德興副總經理姚燕青女士進行了現場發言,她表示,德興從事養豬業如今已經有二十年之久,并且已經形成了樸素的動物福利養殖理念——就是用心對豬好。
廣東德興食品股份有限公司副總經理姚燕青現場發言
作為一家大型的白豬規?;曫B的企業,德興在動物福利方面的經驗可謂極具代表性,僅以溫控系統為例,德興的豬舍內擁有四套溫控系統,雖然投入高,但是其為豬創造了穩定的生產環境,而最終也為企業創造了效益。這一實例表明在規?;B殖的條件下,福利并非效益的矛盾對立面。這也是當前很多中國規?;B殖企業的困惑所在。
姚燕青同時表示,該項目將促使德興在現有福利養殖的基礎上進一步融匯貫通歐洲優秀的福利養殖模式,進一步發展福利養殖事業,為未來的食品深加工業務打好扎實的基礎。據悉,目前德興已經啟動了一項2000頭母豬的母豬場,項目投資5000萬元,該場將作為德興高動物福利養殖的試驗場,建成后將達到智能恒溫,標準為舍內基本無風速。另外還會引入升降產床,爭取每年降低1.5頭左右的仔豬損失。
簽約儀式上項目首席科學顧問、北京畜牧獸醫研究所研究員王立賢也針對該項目表達了個人的看法。王立賢表示當前的養豬業正在經歷由數量到質量的關鍵轉變,動物福利事業代表了未來的發展方向。當前下游消費市場也在發生變化,向著品質、安全的方向持續發展,這也給養豬企業提出了更高的要求。
簽約、見證代表合影
據悉,王立賢教授領銜的項目專家小組已經正式成立,中國農業大學動物科技學院教授王楚端、重慶市畜牧科學院副院長王金勇共同列在項目組中。王立賢表示希望更多的專家加入項目組,共同推進該項目在中國結出更多的碩果。
對于想要加入到該項目中的企業,世界動物保護協會中國區首席代表趙中華表示需要滿足以下三點:一、要積極推動動物福利,企業管理層和員工要具有動物福利意識;二在動物福利方面有一定基礎;三在生產、經營方面無不良記錄。
當前,也有很多的國內畜牧養殖行業正在福利養殖的道路上默默探索著,雖然個別企業成績突出,但是整體并不樂觀,動物福利國際合作委員會會長席春玲表示,在全球50個國家參與的動物保護指數,在總分是150分的情況下,中國只得到了42分。對于中國來說還有著很長的一段道路要走,對于中國肉品來說要想走出世界,那么就必須納入到這個體系之中。該項目的簽訂,對于畜牧福利事業的推動是具有實質意義和典范意義的,對于始終把目光聚焦在規?;c高效益的中國畜牧行業來說,動物福利的參與如同一縷清風,為轉型升級打開了新的思路。
(來源:賽爾畜牧網)