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      養豬業的新業態:數智化養殖與動物福利 發布時間:2021-08-04

      數智化養殖
      2019年飛漲的豬價,2020年起起落落的豬價,2021年豬價大跌。整個2021年對中國生豬行業來說,充滿著巨大的變化和不確定,但在變化和不確定性中孕育新的機遇,傳統養豬業的新業態已悄然而至。
      數智化,即數字化與智能化的融合賦能,不僅改變企業的生產方式,使企業降本增效,更對企業經營方式帶來變革,構筑企業的核心競爭力。我會特采訪四位動物福利專家分別是:東北農業大學的劉洪貴副教授、中國動物衛生與流行病學中心肖肖副研究員、北京清泉灣養豬有限公司的董事長萬熙卿、河北裕豐京安養殖有限公司技術總監,以下是他們帶來的對數智化養殖獨到的見解。更深入的解讀敬請關注第四屆世界農場動物福利大會。
       
       
      肖肖 副研究員


      專家介紹
      肖肖,中國動物衛生與流行病學中心副研究員,OIE動物福利國家聯系人。
       
       
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      肖肖老師于2014-2017連續召開了4屆“OIE動物福利工作研討會”,參與人員來自行政、學校、科研、社團和企業,內容涉及福利標準、福利養殖、福利屠宰、福利科學和福利評價等51個專題,會議通過研判現狀、查找瓶頸、探討措施、提出建議,達到了政府參謀和決策支撐的作用??偟恼J為,農場動物福利應是養殖理念創新,是以設備飼養,人管設備,福利理念,仿生態、可持續、安全、健康、高效的管理模式。
       
       
      劉洪貴 副教授


      專家介紹
      劉洪貴,東北農業大學動物科學技術學院副教授,博士。12年來主要從事福利養豬業和智能化養豬設施領域的工作。在動物福利生產行業具有豐富的經驗,在這12年里總共設計規劃了超過40,000平方米的豬舍。
       
       
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      數智化養殖方式是未來畜牧業發展的必然趨勢,隨著社會與經濟的快速發展,動物福利必將受到廣大從業者和消費者的關注,因此,在數智化養殖設施設備研發過程中,我國的畜牧工作者要充分認識到動物福利在未來畜禽養殖中的重要性,認識到畜禽生理、生化及行為學等基礎學科的重要性,未來能夠設計與研發出既符合畜禽生物學特性又提高其生產效率的智能化養殖設施與設備。
       

      萬熙卿 董事長



      專家介紹
      萬熙卿,北京清泉灣養豬有限公司的董事長,曾任教于中國農業大學。
       
       
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      由于可以實現大幅度減少人力成本、精準飼喂、實時監控與及時收集分析生產數據等,智能化是目前及未來規?;B殖的必然選擇。一切有利于動物身心健康與活動自由的智能設施設備,都將促進動物福利水平(待遇)的提升。如母豬智能群養設備,可以讓妊娠母豬實現個性化精準投喂,可以很好的控制膘情,提高其繁殖力及使用年限,把母豬從限位欄解放出來等。智能紅外體監測系統可以把體溫不正常的豬只及時尋找到,進而可以得到及時治療與護理等。智能化與福利養殖并不對立,福利養殖需要從動物的身心健康與自由度出發,充分利用現代智能化技術與設備,進而達到不斷提升動物生產水平、產品質量與福利待遇之目的。
       
       

      閆恒普 技術總監


      專家介紹
      閆恒普,中國畜牧業協會豬業分會副會長,河北裕豐京安養殖有限公司技術總監。專業從事養豬生產,主要負責豬場的生產管理、豬只飼養管理、獸醫保健和防疫滅病以及種豬選育工作等,有豐富的實踐經驗,現任河北裕豐京安養殖有限公司技術總監。
       
      觀點分享
      隨著近些年養豬規?;粩喟l展,在養豬生產過程中環境越來越重要,也就是豬場的環境福利正在逐漸被重視。1、良好的豬場環境要從豬的生理特點、習性、生長需要、控制環境溫度等保持在豬群需求的合理區間。2、提高智能化,降低豬場人員成本,也通過側面提高豬只的福利并降低了投入成本。3、豬舍糞便中產生一氧化碳、氨氣、硫化氫等大量的有害氣體及時通風、清理,智能化應如何根據排糞量產生有害的氣體值、豬群密集度、排風頻率節奏、季節差異、晝夜溫差、等多指標參考分析,通過機械化主動操作,減少有害氣體為豬群提供舒適環境,降低了發病率。
       
       
      養豬業千年未有之大變局,既是中國引領世界生豬產業發展的歷史機遇,又給面臨安全、效率和成本等多重壓力的養豬產業帶來更大的挑戰。在機遇與挑戰并存中,或許數智化、集團化、生態化的養豬新業態是一條通往星辰大海的征途。當下的養豬企業,需要把自己放到未來,用未來的視角看現在,用未來的視角看過去,并對當下進行布局,將會看到不一樣的東西,并贏得未來的主動權。

       

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