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      協會動態

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      "動物福利與減抗項目"第四期簡報發布了! 發布時間:2021-08-11


      動物福利與減抗項目第四期簡報介紹了項目的最新研究進展,項目子課題圍繞四個減抗策略分別形成了有代表性的科研成果,包括意大利動物生產研究中心開發的生物安全風險分析工具、瓦赫寧根大學畜牧研究所關于“三種不同孵化系統的肉雞日齡體質及生長性能”的研究、南京農業大學研發的智能化畜禽養殖新技術及蘭州牧藥所研發的新型中獸藥制劑等。在下一階段,將分別在大北農及新希望六和的示范農場集中應用示范新技術,并提出抗菌藥物減量的畜禽健康養殖與動物福利綜合技術。此外,農業農村部農村經濟研究中心將對減抗技術進行社會及養殖場可接受性分析,形成經濟與社會評估報告;中國農業國際合作促進會在行業中宣傳推廣項目成果,并負責向國家有關部門提交立法及政策建議。?



      生物安全防控

       

      在歐方課題1中,意大利動物生產研究中心高級研究員Paolo Ferrari領導的研究團隊分別針對豬場和肉雞場開發了生物安全風險分析工具(簡稱為BEAT)。BEAT基于兩種早期方法:Biocheck.Ugent和FAO生物安全3區模型。Biocheck.Ugent主要涉及病原體進出農場的風險(外部生物安全),以及病原體在農場內的傳播風險(內部生物安全)。FAO生物安全3區模型界定了農場內外(即農場外、工作區、動物畜舍)的不同區域及其交界處。通過使用BEAT的Excel評分系統,可根據農場的風險評估結果,制定針對性的農場動物健康方案,并與農民及獸醫進行溝通。農場健康方案涵蓋對農場分區、分區衛生措施、區域流動衛生措施以及生物安全方案實施的建議。

       

      提升抗病力

       

      瓦赫寧根大學畜牧研究所的項目團隊研究比較了農場孵化(OH)、孵化場飼喂(HF)和常規孵化(HH)的肉雞的生長情況。在OH系統中,18日齡的孵化胚被運往肉雞場,小雞孵化后可立即獲得飼料和飲水;在HF系統中,新孵化的小雞可立即獲得飼料和飲水,然后被運往農場;在HH系統中,小雞在孵化后可在長達72小時內沒有飼料和飲水,直到被安置在農場。根據實驗結果,農場孵化和孵化場飼喂系統都有利于日齡雛雞的生長發育,而農場孵化比孵化場飼喂系統的雞表現出更好的綜合性能。然而,與常規孵化的雞相比,在農場孵化和孵化場飼喂系統的肉雞中,胸肌病的患病率更高,因此肉品更差,這可能與這些雞在整個飼養期間更高的體重有關。


      早期診斷
       
      以數字化信息技術為核心的智能養殖是畜禽產業提質增效并改善動物健康福利的重要發展領域。南京農業大學的項目團隊研發了多功能電子飼喂站平臺,可準確高效地監測動物個體行為,分析動物的生理狀況,進行疾病的早期診斷,實現精準養殖。以多功能電子飼喂站為平臺的豬只生長與健康信息自動采集分析系統,可實現豬個體身份識別,采食量、飲水量、咳嗽監測,體重、體溫、體尺等生理數據的無接觸無應激檢測,并可監測豬只腹瀉。家禽飼喂站可實現個體身份識別,飲水量、采食量監測,體重估測及步態評級(腿病檢測)等。

       


      精準用藥及抗生素替代技術

       

      根據中獸醫辨證施治理論,蘭州牧藥所的項目團隊篩選了具有抗炎、抗病毒病和細菌病作用的有效中藥及成分,并依據中獸藥君臣佐使復方配伍理論,研發出防治雞球蟲病的常山散、防治雞滑液囊支原體病的滑支凈、防治仔豬黃白痢的參姜止痢合劑等3種可減少抗生素使用的中獸藥制劑。常山散、滑支凈、參姜止痢合劑均為純中藥制劑,具有高效低毒、綠色環保的優勢,可有效防止畜禽疾病,減少抗生素的使用,降低養殖企業用藥成本,促進畜禽減抗健康養殖。

      此外,項目團隊還在Animals,Poultry Science, Meat Science, Biosystems Engineering等知名國際刊物發表學術論文十余篇,獲得多個國家發明專利授權,制定國家標準兩部。

       

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