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      動物福利知識

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      水簾在愛荷華州中部豬場的性能應用 發布時間:2017-03-21

              美國愛荷華州立大學的一項研究發現,水簾在愛荷華州中部的一個商業育種、懷孕和分娩豬場的應用中表現出良好的性能。

       

      總結與提示

       

               熱應激會給養豬生產帶來嚴重損失,表現為生長速度緩慢、繁殖性能低下?,F代通風系統利用上升的氣流為動物降溫,通過水簾調節空氣來消除熱應激是一個可行的選擇。雖然人們普遍認為,中西部北部地區夏季潮濕的天氣條件不適合使用水簾,但本研究發現,水簾在商業育種舍、妊娠母豬舍和產房卻表現出了良好的性能——測量結果顯示,溫度經過水簾后溫度下降了10-20°F(-12℃至-6℃)。合適的水簾對確保足夠的水分甚至氣流是散熱效果最大化的關鍵。

       

      簡介

       

               在中西部地區,夏季天氣溫度往往高于豬的最適溫度區間。因此,為愛荷華州豬場設計的最佳夏季溫度為91°F干球溫度(室外)/77°F濕球溫度(舍內),也就是說,水簾需要將溫度降低約10°F。養豬生產者希望通過直接或間接的散熱方式來減少豬群的熱應激。豬的直接散熱法包括滴水降溫和灑水降溫,把水灑到豬的體表,通過直接蒸發(類似于出汗的效果,雖然豬不出汗)來散熱。豬的間接散熱是通過將進入舍內的空氣進行降溫達到散熱效果,水簾的使用就是其中之一。

       

              目前為止,水簾已被廣泛用于西南地區,并在中西部地區日益普及??諝膺M入舍內之前必須先通過水簾來降溫,而水簾是由吸滿了水分的蜂窩材料制成的。水在蒸發過程中,冷卻和加濕了進入舍內的空氣。相比在利用空氣環境條件下,這種涼爽和潮濕的空氣增加了來自豬舍內動物的對流熱損失。雖然比起簡單的隧道通風系統,水簾通風需要更多的設備和管理,但水簾通風既可以在一天熱的時候降低動物的熱應激,又可以在晚上迅速降低舍內溫度,以滿足在一定時間內最大程度上恢復動物體表溫度提供了方法。

       

      圖1.妊娠舍的水簾

       

              這項研究的目的是描述在愛荷華州中部的一個商業豬場里蒸發冷卻墊系統的運行性能。

       

      材料和方法

       

              在一個擁有4300頭繁殖、妊娠、分娩母豬的安裝了溫度、相對濕度(RH)傳感器的現代化豬場里,安裝水簾前后,搜集2012年夏季和2013年夏末的數據,并記錄舍內監控溫度和相對濕度。

       

      結果和討論

       

            圖2和圖3顯示的是2012年7月期間一份樣本的數據。

       

              圖2顯示了安裝水簾后隨著周圍溫度和相對濕度變化測得的豬舍中心和其中一邊的溫度數據。首先來看,在環境條件下,我們注意到,當白天溫度上升時,這一天中最熱的部分中提供了相當大的溫度還原電位的相對濕度在降低。

       

              圖2. 2012年7月初,環境和豬舍溫度監測豬繁殖或妊娠早期的的數據顯示,安裝水簾后,溫度下降(由位置A和B表示),并且,溫度隨著豬舍長度的增加而上升

       

              圖3進一步證明了這一結論。監測結果顯示,裝有水簾的兩個妊娠舍溫度下降,且在白天下降10-20°F,這種下降幅度很常見。水簾的降溫散熱效果在第一天最為明顯,如圖2所示,7月6日晚間,環境溫度為100°F,數小時之后舍內溫度只有85°F。

       

              圖3.2012年7月初監控所得的數據顯示,裝有水簾的育種/早期妊娠(B / EG)和妊娠晚期(LG)豬舍的溫度明顯下降

       

             圖4顯示了在運行水簾的情況下,平均每日監測環境溫度超過68°F的日期。這些天,豬舍中心平均每日溫度通常低于環境溫度0°F-5°F,舍內角落附近(排氣)高于環境溫度不足5°F。

       

      圖4. 豬舍中心和角落的平均每日溫度相對于環境溫度變化量

       

               這些相對于一天環境條件下溫度的細小差異,正是這些細小差異對減少動物的熱應激至關重要。由于在炎熱的一天當中溫度的大幅度下降,水簾不僅為減少白天的熱應激提供了一個解決方案,也為晚上在下一個熱應激之前通過散熱給動物們一個恢復期提供了辦法。水簾和其他設備的維護對動物的生產性能至關重要。依據農場設計的系統和水質,生產者經常會出現水簾內部管道阻塞和微生物滋生等問題。圖5顯示了由于部分水簾管道阻塞而出現的沒有足夠水流情況的熱力圖。水簾中被阻塞的部分則不能有效地冷卻進入的空氣(如果有空氣進入的話),并且會降低水簾在整個舍內的整體效果。

       

      圖5.在沒有足夠水流情況下,管道阻塞不能有效冷卻空氣

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